[14개월 무염 유아식 레시피/국] 들깨버섯무국

<들깨버섯무국> 레시피 3회분
재료(단위g/ml): 무 90. 만송이버섯 30. 들깨가루 1T. 농축 만능멸치육수 30.

1. 냄비에 멸치육수와 정수물을 넣는다.
2. 무와 버섯은 작게 깍둑썰기하고 무를 먼저 1에 넣고 끓인다.
3. 3-4분 끓인 후에 버섯을 넣고 마저 끓여준다. 10분 이상 무가 익을 때까지 끓인 후에 들깨가루를 넣고 한소끔 더 끓여준다.

- 3회분 해서 1회분은 바로 먹이고 2회분은 냉장보관했다. 무를 오래 끓여 달달한 맛이 나고 버섯을 넣어 향이 좋아 그런지 잘 먹는다. 들깨가루가 일등공신!