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나오의 레시피/♡떡순이 이유식♡94

[완료기이유식]6-1.가자미당근양파고구마애호박연두부/6-2.소고기팽이버섯비타민무콜리플라워/6-3.닭고기양상추단호박양파비트감자/불린쌀과 진밥계량 1. 쌀양: 진밥 270g*3 사용 (1끼 90g) 2. 채소: 30g 큐브 20개 사용 -가자미당근2양파고구마애호박2연두부 소고기팽이버섯2비타민2무콜리플라워2 닭고기양상추단호박2양파2비트감자 (숫자 2 붙은 건 큐브 2개 사용한 재료) 3. 1.8-2배죽 4. 단백질 양: 소고기는 하루 30g 필수, 나머지는 닭고기와 생선, 두부 등으로 구성. 단백질은 권장량 한 끼 30g. 하루 90g - 그동안 쌀양을 비롯한 재료 양 기준을 책에 기재된 것으로 정해 이유식을 만들어왔다. 그런데 오늘 다시 보니까 후기 이유식부터는 쌀양이 불린쌀이 아니라 진밥 양으로 되어 있었다. 그런데 나는 불린쌀로 측정을 해왔고 그동안 밥 양이 좀 더 많이 들어갔던 것... ㅠㅠ 왜 이런 일이... 밥 양이 많아진 건 사실인데 그.. 2020. 12. 6.
[완료기 이유식]5-1.소고기만가닥버섯브로콜리양파건포도/5-2.닭고기귤비트고구마케일/5-3.연두부미역김비타민무 1. 쌀양: 400g 사용 (밥솥 내솥에 들어가는 건 안 불리고 냄비와 밥솥 내열용기로 만드는 건 20분 정도 불림) 2. 채소: 30g 큐브사용 - 3일분 총 12-15개 사용 3. 2배죽 4. 고기양: 닭고기 85g, 소고기 85g 두 끼 넣고 나머지 한 끼는 기타 단백질(콩류, 두부, 달걀 등)과 채소로 구성하여 메뉴를 짜기로 함. 2020. 12. 6.
가정용 도정기 맘스밀 내돈내산 사용후기/ 쌀 도정날짜가 중요한 이유~! 현미부터 백미까지 다양하게 도정해서 먹기 시도 사실 그동안 쌀은 부모님이 보내주신 걸 먹거나 그 때 그 때 마트에서 사와서 먹곤 했는데, 아기 이유식을 하면서 유기농 백미를 인터넷에서 구입해서 먹고 있었다. 아이들 성장에 좋다는 하이아미쌀 품종인데 정말 쌀이 찰지고 넘 맛있다. 쌀 구입할 때 질문할 게 있어 질문글 섹션을 보다가 어떤 사람이 도정날짜를 물어보며 도정한지 15일이 지나면 영양소가 파괴되고... 뭐 그런 글이 있어서 그게 무슨 소리지? 하며 찾아봤는데... 대충격! 백미는 도정 후 7시간 후부터 세포가 죽고, 7일 후부터 산화가 시작되어 15일 후면 영양과 수분이 없어지고 산성화된다고 한다. 냉장보관을 하면 산화를 지연시킬 수는 있지만 백미는 포대에 담아져 배송되니 사실 냉장유통은 아니다.. 물론 요즘은 당일도정이라고 배송 전에 도정하여.. 2020. 11. 30.
[완료기 이유식]4-1.달걀(흰자포함)당근단호박고구마시금치/4-2.닭고기구기자사과밤잣/4-3.소고기콜리플라워애호박아욱팽이버섯 1. 쌀양: 400g 사용 (밥솥 내솥에 들어가는 건 안 불리고 냄비와 밥솥 내열용기로 만드는 건 20분 정도 불림) 2. 채소: 30g 큐브사용 - 3일분 총 12-15개 사용 3. 2배죽 4. 고기양: 닭고기 85g, 소고기 85g 두 끼 넣고 나머지 한 끼는 기타 단백질(콩류, 두부, 달걀 등)과 채소로 구성하여 메뉴를 짜기로 함. -달걀은 흰자까지 같이 체에 한번 걸러 으깨서 넣어주었다. 새로운 재료 흰자! 돌 이후에 먹이면 된다고 했는데 이제 갓 돌이 지나서 좀 걱정이다. 그동안 음식 알러지는 한번도 없었는데 흰자는 알러지 생기는 애들이 종종 있다고 하니 주의해야겠다. -소고기 진밥을 완성하고 설거지까지 싹 끝냈는데 아욱을 깜빡해서 아욱 큐브를 전자렌지에 데워서 따로 넣어줬다 ㅠㅠ 종종 깜빡할 .. 2020. 11. 30.
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