반응형 닭안심죽1 간단한 아침 식사 메뉴/ 전기 밥솥으로 만드는 닭안심채소죽 아이와 함께 바쁜 아침에 간단하면서 영양소도 골고루 섭취할 수 있는 메뉴를 항상 고민중이다. 샌드위치를 자주 해먹는데 너무 빵만 먹는 것 같아서 저녁에 죽을 만들어봤다. 재료: 쌀, 찹쌀, 애호박, 당근, 양파, 새송이버섯, 닭안심살 1. 찹쌀은 30분 정도 불려두고, 채소를 다진다. 2. 닭안심살은 손질 후 우유에 20분 정도 담가 냄새& 붉순물을 제거한다. 흐르는 물에 살짝 씻은 후 다진다. 3. 전기밥솥에 쌀과 찹쌀, 다진 채소, 닭안심살을 넣고 죽 모드로 취사한다. - 간은 미리 해도 되고 죽이 되고 나서 필요에 따라 하면됨. 먹기 전에 소금간 & 참기름 넣어 먹으면 더 맛있다. - 물은 평소 밥물 높이의 2-3배 정도 넣어준다. - 죽모드 40분 하니까 채소 식감이 좀 단단하긴 했다. 더 푹 익.. 2024. 2. 28. 이전 1 다음 반응형
