반응형 나오의 레시피/♡떡순이 유아식♡57 [유아식 레시피] 연어 스테이크(구이) & 바질페스토 계란볶음밥 & 가니쉬 오늘 뭐 먹을지 고민하다가 냉동 연어가 있어서 연어를 굽고 근래 몇 번 해먹었던 흑백요리사 트리플스타 표 바질페스토 계란볶음밥이 잘 어울릴 것 같아서 해봤는데 대성공!!!!! [유아식] 흑백요리사 트리플스타 레시피/ 바질페스토 볶음밥/ 아이 김치 먹이기 대성공!! - https://artist-nao.tistory.com/m/1326 [유아식] 흑백요리사 트리플스타 레시피/ 바질페스토 볶음밥/ 아이 김치 먹이기 대성공!!재료: 바질페스토, 묵은지 약간, 사워 크림, 달걀 2개, 버터, 멸치액젖/ 2.5인분 1. 밥 2.5인분에 달걀 2개를 풀어서 넣고 잘 섞어둔다. 2. 묵은지를 여러 번 씻어낸다. (진짜 묵은 김치기도 하고 매운 artist-nao.tistory.com볶음밥은 위 레시피 그대로 하고 사.. 2025. 1. 14. [유아식 레시피] 전복 톳밥/ 전기 밥솥으로 짓는 방법/ 톳 세척 및 손질 방법/ 남은 톳 냉동 보관 재료: 활전복 대자 3마리. 생톳(90g). 쌀(3인분). 오일(참기름). 굵은 소금/ 양념장(간장 3-4T. 매실액 1T. 올리고당 0.5T. 참기름 0.5T. 다진파 약간. 다진마늘 약간. 깨 약간) 1. 생톳은 굵은 소금을 뿌려 바락바락 주물러 세척하고 물에 여러 번 헹군다. 2. 톳에는 비소라는 물질이 있어 이를 제거해줘야 하므로 끓는 물에 5분 데쳐서 건져낸 후 헹궈서 체에 밭쳐 물기를 빼둔다. (건조 톳일 경우 불린 물은 꼭 버려야 한다고 함) 톳을 180g 한 팩을 손질했고 절반만 사용할거라서 절반은 식힌 뒤에 냉동 보관함. (냉동 보관시 데친 톳에 물을 좀 넣어서 같이 얼려주면 좋음) 3. 전복은 세척, 손질 후 다져둔다. 4. 팬에 오일을 두르고 (참기름이 있으면 참기름으로) 전복을 빠르.. 2025. 1. 7. [초간단 유아식 레시피] 에어프라이어 닭봉구이/ 진짜 간단하고 잘먹음! 재료: 닭봉(350g), 오일, 소금, 후추, 우유1. 닭봉은 손질 후 우유에 약 20분 담가둔다. (냉장 보관) 2. 흐르는 물에 여러 번 세척 후 체에 밭쳐 물기를 빼둔다. 3. 물기가 빠진 닭봉을 볼에 넣고 오일 1T를 넣고 고루 조물조물한다. 4. 소금 후추로 간한다. (아이 먹을 것 생각해서 염도 조절) 5. 에어프라이어 180도에 12분 구운 후 뒤집어서 10분 더 구워준다. 별다른 양념 없이도 넘 맛있다. 간을 많이 할수록 맛있긴 하지만 아이랑 같이 먹어야 하니 적당히.. 어른은 마요네즈&머스타드 소스를 만들어서 먹어도 괜찮다. 근데 그냥 먹는 게 제일 맛있는 것 같음!! 닭봉이 금방 익고 먹기도 간편해서 좋은 것 같다. 보통 한 팩에 300-350g씩 하는데 이걸로 아이 포함 엄마아빠 3인.. 2025. 1. 7. [한그릇 유아식 레시피] 토마토 달걀볶음- 토달볶음 재료: 토마토1개. 브로콜리 약간. 애호박 약간. 팽이버섯 약간. 양파 1/4. 대파 약간. 달걀 4개. 굴소스. 진간장. 올리고당 1. 재료들을 적당히 썬다. 2. 오일에 다진 대파를 넣어 대파 기름을 내줌. 3. 다진 양파, 애호박, 브로콜리(단단한 부분)를 먼저 볶아서 반 정도 익히고 토마토와 팽이버섯도 넣어서 익힌다. 4. 달걀을 그릇에 풀어둔다. 5. 볶던 재료를 팬 한 쪽에 몰아 넣은 다음. 오일을 약간 두르고 스크램블을 만들어준다. 6. 달걀이 거의 다 익으면 볶아놨던 재료와 한 데 섞은 후 굴소스와 간장, 올리고당으로 간한다. 고구마밥 얼려놨던 것을 데우고 토달 볶음을 올려서 밥에 고구마가 있음. 토마토, 달걀만 있으면 있는 재료 활용해서 하기 간단하다. 아이랑 남편 다 잘먹음! 2025. 1. 7. 이전 1 2 3 4 ··· 15 다음 반응형
