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나오의 레시피/♡떡순이 이유식♡94

[후기3단계 이유식] 9-1.홍시잣애호박무감자치즈/9-2.소고기콜리플라워양파숙주느타리/9-3.닭고기단호박연근양배추청경채/아이스홍시 주의점 &양 1. 쌀양: 불리기 전 400g 사용 (30분-1시간 불림) 2. 채소: 30g 큐브사용 - 3일분 총 10개-15개 사용 3. 3배죽 4. 고기양: 닭고기 80g, 소고기 80g 두 끼 넣고 나머지 한 끼는 기타 단백질(콩류, 두부, 달걀 등)과 채소로 구성하여 메뉴를 짜기로 함. - 새로운 재료 홍시. 홍시는 유기농 무농약 제품을 구하기가 너무 어려워 대봉감을 사서 직접 만들려다가 그냥 아이스 홍시를 샀다; 유기농은 아니지만 그냥 먹이기로 함. -홍시는 궁합이 좋은 잣, 무를 넣었고 잣과 궁합이 좋은 애호박, 그리고 애호박과 궁합좋은 감자를 연결해서 넣었다. 감은 우유랑 궁합이 좋은데 우유는 아직 못 먹으니 직접 만든 코티지 치즈를 같이 먹이기로 했다. 치즈는 감자랑도 궁합이 좋다. 또 잣을 넣으면 .. 2020. 11. 14.
[후기3단계 이유식] 8-1.대구살완두콩브로콜리양배추양파/8-2.닭고기시금치참깨바나나사과/8-3.소고기양상추무팽이버섯아욱/대구살 냉동큐브 사용 1. 쌀양: 불리기 전 400g 사용 (30분-1시간 불림) 2. 채소: 30g 큐브사용 - 3일분 총 10개 이상 사용, 완료기 후반까지 15개로 늘리기! 3. 3배죽 4. 고기양: 닭고기 80g, 소고기 80g 두 끼 넣고 나머지 한 끼는 기타 단백질(콩류, 두부, 달걀 등)과 채소로 구성하여 메뉴를 짜기로 함. - 대구살은 마켓컬리에서 냉동 큐브를 구입했다. 80g이라서 절반인 40g 사용 - 닭고기 진밥에 사과랑 바나나를 넣어서 점심에 집어 넣었다. 안그래도 변을 잘 보는데;; 저녁에 먹이면 자기 전에 속이 보글보글(?)할 것 같아 점심에 먹였다. 평소에는 소고기가 닭고기보다 아무래도 소화시간이 길 것 같아 소고기 진밥을 점심에 먹인다. 사과랑 바나나 때문에 달달한지 양이 많은데도 잘 받아먹는다. 2020. 11. 12.
[중, 후기 이유식 간식] 단호박두부볼/ 연두부와 쌀가루로 만들기 재료: 연두부 40g, 단호박 30g, 쌀가루 50g 1. 연두부와 익힌 단호박을 잘 으깨면서 섞어준다. 2. 쌀가루를 넣고 반죽한다. 3. 비닐장갑을 끼고 손으로 잘 굴려가며 반죽한다. 장갑을 낄 경우 양쪽 손 손가락 부분으로 굴려주면 잘 굴려진다. 4. 오븐팬에 종이호일을 깔고 볼을 펼쳐 놓은 다음 170도에서 10분, 한 번 뒤집고 다시 175도에서 5분 더 구워낸다. 5. 충분히 식힌 후에 그릇에 담아 아기가 집어먹을 수 있도록 해준다. (덩어리가 목에 걸리지 않도록 주의) 6. 남은 건 냉동 보관 후 먹기 전에 40-50초 정도 데운다. 손으로 한참 조물딱 거리다가 먹는데 입 안에 좀 들러붙는 모양이다 ㅎㅎ 2020. 11. 7.
[후기3단계 이유식] 6-1.연두부톳미역비타민감자/ 6-2.소고기가지새송이버섯양배추/ 6-3. 멸치우엉달걀당근애호박/ 이유식 재료 톳 사용방법 1. 쌀양: 불리기 전 390g 사용(30분-1시간 불림) 2. 채소: 30g 큐브사용 - 3일분 총 10개 이상 사용, 완료기 후반까지 15개로 늘리기! 3. 3배죽 4. 고기양: 닭고기 80g, 소고기 80g 두 끼 넣고 나머지 한 끼는 기타 단백질(콩류, 두부, 달걀 등)과 채소로 구성하여 메뉴를 짜기로 함. -톳은 바다모음 찐톳을 이용했다. 그냥 넣어주기만 해도 돼서 굳! 가루로 되어 있어서 밥솥 돌리기 전에 넣어줬는데 완성되고 열어봤더니 깜짝 놀람. 톳이 불어서 커져 있는데 0.8-1mm 정도 돼서 깜짝 놀랐다; 그치만 후기니까 그냥 먹였는데 잘 먹는다. 뒷면 사용법에 있는 용량보다 좀 덜 넣는 게 좋았을 것 같았다. 처음 먹일 때는 어른 밥수저 한 스푼 정도만 넣어도 될 듯. - 정신이 없어서.. 2020. 11. 7.
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