반응형 나오의 레시피/♡떡순이 이유식♡94 [중기, 후기 이유식 간식] 단호박 건포도 스틱 만드는 방법 재료: 단호박 30g 큐브 2개- 60g. 무농약 건포도 5-6알(사이즈가 큼). 쌀가루 2T 정도. 1. 단호박 큐브를 녹인다. 2. 건포도는 세척 후 끓는 물에 데친 다음 꺼내어 씨를 발라내고 다진다. 3. 단호박과 손질한 건포도를 합쳐 섞은 후에 쌀가루를 넣어 살짝 걸쭉하게 만든다. 단호박이 물기가 있어 쌀가루 양에 따라 스틱의 경도(?)가 달라진다. 4. 오븐판에 종이호일을 깔고 스틱 모양으로 반죽을 놓는다. 비닐장갑은 반죽이 너무 들러붙어서 아기 이유식 스푼으로 한 덩어리씩 크게 떠서 띄엄 띄엄 놓은 다음 모양을 길게 잡아주면 좋다. 5. 180도에 15-20분 구워낸다. 중간에 한번 뒤집어 준다.- 분유빵이나 스틱을 원래 안좋아하는데 그래도 요즘 스틱 떡뻥을 잘 먹어서 그런지 쥐어서 맛은 봤는.. 2020. 11. 3. [후기3단계 이유식] 5-1.소고기매생이적채무/ 5-2.닭고기비트귤고구마시금치/ 5-3.단호박콜리플라워가지감자치커리/ 건조동결 매생이 사용방법 1. 쌀양: 불리기 전 390g 사용(30분-1시간 불림) 2. 채소: 30g 큐브사용 - 3일분 총 10개 이상 사용, 완료기 후반까지 15개로 늘리기! 3. 3배죽 4. 고기양: 닭고기 80g, 소고기 80g 두 끼 넣고 나머지 한 끼는 기타 단백질(콩류, 두부, 달걀 등)과 채소로 구성하여 메뉴를 짜기로 함. -매생이는 바다모음 건조 동결 매생이를 사용했다. 1.5g 한 토막 모두 사용했는데 사용법에 중기이유식 2끼 기준 반 토막을 쓰라고 되어 있다. 후기이유식 3끼 만들고 있으니 그냥 한 토막을 다 썼다. 근데 끝까지 안풀리는 덩어리가 작게 있어서 걷어내니까 결과적으로 한 3/4정도 사용한 듯하다. 밥솥으로 만들려면 큐브처럼 처음부터 같이 넣으면 될 것 같고, 냄비에 할 때는 끓어오르면 약불로 줄.. 2020. 11. 3. [후기3단계 이유식] 4-1.블루베리고구마시금치당근콜리플라워/4-2.소고기가지감자비타민무/4-3.닭고기케일단호박느타리버섯양파/블루베리손질법 1. 쌀양: 불리기 전 390g 사용(30분-1시간 불림) 2. 채소: 30g 큐브사용 - 3일분 총 10개 이상 사용, 완료기 후반까지 15개로 늘리기! 3. 3배죽 4. 고기양: 닭고기 80g, 소고기 80g 두 끼 넣고 나머지 한 끼는 기타 단백질(콩류, 두부, 달걀 등)과 채소로 구성하여 메뉴를 짜기로 함. -새로운 재료 블루베리~ 무농약 국산 냉동 블루베리를 30g 사용했다. 식약청에서 조사 결과 수입산 블루베리에서 방사능이 검출 됐다고 기사난 게 있어서 국산으로 구입했다. 국산 블루베리에는 방사능이 검출되지 않았다고 한다. 베이킹소다를 탄 물에 살살 흔들면서 세척하고 여러 번 물로 헹궈낸다. 물기를 닦고 잘게 다진 후에 밥솥에 넣으면 끝! 갈아서 단독으로 간식으로 먹일 때는 끓는 물에 10분 .. 2020. 11. 3. [후기이유식 간식] 귤 젤리/ 전분으로 귤 젤리 만드는 방법! 재료: 귤 작은 것 4개. 전분가루 1.5T 1. 귤은 깨끗하게 세척 후 겉 껍질을 벗기고 속껍질까지 벗겨준다. 2. 믹서에 넣고 갈아준다. 3. 체에 한 번 거른다. 4. 최종 양을 계량한 뒤 100ml 당 전분 1T를 넣고 잘 섞어준다. 5. 냄비에 넣고 약불에서 저어가며 끓인다. 갑자기 팥앙금처럼 확 걸쭉해질 때가 있는데 그때 얼른 불을 끄고 실리콘 용기에 칸칸이 부어준 뒤에 여러 번 탁탁 내리쳐서 공기를 빼주며 모양을 잡는다. 6. 냉장실에 보관한다. 최소 2시간 이상 두어 굳힌 뒤에 먹인다. - 귤은 무농약 제주귤을 구입했는데 생각보단 가격이 저렴한 편. 속껍질 까는 게 진짜 미친다.... ㅜ 크기가 작으니 더 미침. 손가락에 살짝 상처가 있었는지 신 게 들어가니 넘 쓰라렸는데 다음 날 퉁퉁 부.. 2020. 10. 30. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 24 다음 반응형
