[완료기 유아식 레시피/한그릇 음식] 블루베리 시금치 소고기 그라탕

<블루베리 시금치 소고기 그라탕>
재료(g): 진밥 90. 블루베리 30. 배 30. 시금치 30. 양파 10. 당근 20. 표고 10. 소고기 30. 아기 치즈 1/2장

-블루베리 소스는 한그릇 뚝딱 유아식 참조-

1. 블루베리와 배는 믹서에 갈아둔다.
2. 채소는 잘게 다진다.
3. 시금치는 세척 손질 후 끓는 물에 2-3분 데친 후 꺼내 다진다.
4. 냄비에 물을 조금 붓고 소고기를 익힌 후에 건져내어 잘게 다진다.
5. 팬에 4번 소고기 삶은 물(육수)을 넣고 2번 다진 채소와 3번 시금치를 넣어 끓여 익힌다.
6. 5번에 4번 다진 소고기를 넣고 볶아 익혀준다.
7. 진밥과 1번 소스를 넣어 다 같이 볶아준다.
8. 용기에 7번을 넣고 치즈를 올려준 뒤 180도에 3-5분 돌려준다. (혹은 완성된 밥 위에 치즈를 올려 녹여도 된다)

- 비주얼은 뭔가 별로였는데;; 달달해서 그런지 아기는 잘 먹었다.