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2018/1127

11월 8일(목) 미세먼지 없던 쾌청한 가을날 ​​ 오늘 운동도 많이 하고 이것저것 요리도 많이 하고 기분도 엄청 좋아서 일진이 좋은건가 싶었는데 공기가 좋아서 그런거였다. 정말 오랜만에 느껴보는 청량감. 비 때문에 떨어진 낙엽들이 정말 예뻤다. 요리할 때도 행복하고! 미세먼지 심한 날은 통환기기 어려우니 요리도 망설여지고 찝찝했는데- 공기, 물, 음식... 이런 것들은 생존과 직결되어 있어 더 민감해지고 충족되지 못할 경우 우울감이 심해지나보다. 심한 갈증이 나는데 물이 없을 경우 미칠 것 같은 느낌이 미세먼지 심한 날 그대로 느껴진다. 맑은 공기에 대한 갈증. 앞으로는 어떻게 살아가야 하나 앞이 깜깜하다. 전열교환기나 환기 시스템 있는 집으로 가고 이사 가고프다... 방법이 없어. 지금이야 일 쉬니까 집은 어찌어찌 관리한다해도 내년부터 일 다시 .. 2018. 11. 9.
11. 8. 목/ 상/ 2주 만에 다시 피티 시작! 와- 건강일지 안올린지 엄청 오래됐었구나 ㅜㅜ 엄마 올라오시구 정신없이 지내느라 열흘 정도 운동을 놔버렸다;; 오늘 피티는 딱 2주만에 간 것. 다시 몸 챙겨야지. 엄마 내려가시구 다시 취침 시간이 늦어졌다... 1. 10시반 2. 시리얼, 우유 장어덮밥, 미니우동 꽃게탕, 밥, 샐러드, 나물 반찬 등 샌드위치 반쪽 3. 복근, 둔근, 스쿼트, 스텝운동으로 땀냄, - 목 앞쪽 근육이 너무 굳었다고 함. 자세가 구부정하고 안좋아서 그런 듯. 핸드폰보다 노트북을 사용하자. - 잘 때 베개... 목침 알아보기 - 허리 근육 강화운동 여쭤보기 & 스텝 운동 유산소? 살빠지는지 여쭤보기 - 복근, 힙브릿지 시 손바닥을 위로, 목이나 어깨에 힘들어가지 않도록 주의 요망!! 4. 관음경을 다시 읽자! 2018. 11. 9.
국물 진한 밥도둑 꽃게탕 레시피 ❤️ 며칠 전 엄마 올라오셨을 때 동생이랑 같이 노량진 수산시장에 가서 양념꽃게장 만들 생물 꽃게랑 꽃게탕용으로 쓸 살짝 움직임이 덜한(?) 게들을 사왔다. 새우장도 먹고 싶어서 새우도 2키로나 샀음; 엄마는 양념꽃게장을 만드시고 꽃게탕용 꽃게는 얼려놨었다. 그날 나는 새우장을 만드느라 진짜 죽을 뻔 ㅜ 만드는 데만 4시간이 걸렸던 장조림이 생각났다 ㅋㅋ 그 뒤로 장조림은 안 만들었지.. 간장 육수 내는 게 아주 보통 일이 아니다. 한약 다리는 느낌으로다가.. 새우장은 숙성 중이니 맛을 보고 포스팅 해놔야겠다. 어쨌든 꽃게탕! ​ ​꽃게탕 레시피 3-4인분 ​ 꽃게 큰 것 3마리. 새우 3마리.무 한토막(9cm정도). 애호박(6cm). 팽이버섯 1봉. 두부 1/2모. 양파 반개. 청양고추 1개. 파(10cm).. 2018. 11. 8.
절대 실패하지 않는 갈치조림 레시피 갈치조림이야 자취할 때부터 자주 해먹던 음식이라 딱히 레시피라고 할 것도 없다;; 일단 갈치가 알이 좀 굵은 애들은 구이로 해먹는 게 낫고 자잘한 애들은 모아서 조림을 하는 게 낫다. 갈치조림은 한번 먹고 나서 다음 끼니나 다음 날 먹을 때가 더 맛난 것 같다. 국물이 더 졸아들고 양념이 배어서 그런가; 같이 넣는 무가 특히 더 맛있어진다 ㅎㅎ ​ ​ ​ ​갈치 여러토막, 다진마늘 1T. 국간장 2T. 진간장 1T. 고춧가루 1-2T. 파. 청양고추(선택). 무 2도막. 국물용 멸치 7-8마리. 다시마 2장. 멸치액젓(선택) 1. 무는 적당히 썰어서 냄비 아래 깔아둔다. 2. 물을 넣고 국물용 멸치와 다시마를 넣어 육수를 낸다. 끓어오르면 다시마는 빼준다. 3. 무가 반쯤 익은 상태에서 손질한 갈치를 무.. 2018. 11. 8.
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