[14개월 무염 유아식 레시피/전] 파래전/ 아기가 생각보다 잘 먹는 반찬

재료: 건파래 2T. 밀가루 2T. 물 2T. 파프리카. 현미유 약간
1. 건파래를 물에 불린 뒤에 체에 밭쳐 여러 번 씻고 물기를 빼둔다.
2. 파프리카는 잘게 다진다.
3. 밀가루를 물에 개어놓는다.
4. 3번에 준비된 파래와 파프리카를 넣어 섞어준다.
5. 예열된 팬에 기름을 조금 두르고 구워낸다.

- 바삭하게 되진 않고 약간 찹쌀전같이 말랑하긴 했는데 아기는 잘 먹었다. 모양은 영 그럼... 식판에 놓기 애매해서 진짜 애매하게 전을 놨지만 뭐 잘 먹으면 됨!
-물 대신 육수를 쓰면 더 맛이 나겠지만 파래가 짭쪼롬해서 일부러 물을 썼다.
- 반찬이 아닌 간식으로 줘도 될 것 같다. 주찬으로 쓰려면 고기나 새우 종류를 넣으면 될 듯