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나오의 레시피/♡떡순이 유아식♡49

[완료기 유아식 레시피/한그릇 음식] 대구살밥전/ 알러지 때문에 닭고기구기자죽 긴급 투입! 재료(g): 진밥 90. 대구살 40. 당근 20 애호박 20 브로콜리 20 양파 10. 달걀 2개. 전분 약간 1/2T 1. 진밥과 모든 재료를 다져 볼에 넣고 달걀을 넣어 함께 풀어준다. 2. 전분가루를 조금 넣는다. 3. 달군 팬에 현미유를 조금 두르고 아기 스푼으로 한 수저씩 떠서 팬에 올려준 뒤 앞 뒤로 노릇하게 굽는다. 4. 완성 후 식힌 뒤에 먹인다. - 맛있었는데 두세개 정도 먹였을 때 입 주변과 턱에 알러지가 왕창 올라와서 놀라서 그만 먹이고 급하게 닭고기 구기자죽을 해서 먹였다 ㅠㅠ 달걀 흰자 알러지가 불안불안 했었는데 처음 써본 현미유 때문인가 싶었다가 아무래도 달걀 흰자 알러지 같았다. 너무 놀라서 닭고기죽을 해서 먹이니까 조금씩 가라앉았다. 당분간 흰자는 절대 금지... 2020. 12. 27.
[완료기 유아식 레시피/한그릇 음식] 크림소스닭고기볶음밥 재료(g): 진밥 90. 닭안심 30. 양파 10. 애호박 30. 팽이버섯 30. 우유 70. 치즈 2/3장. 채수 약간 1. 채소와 버섯, 닭고기는 잘게 다져 준비한다. 2. 팬에 채수를 약간 넣고 채소와 버섯을 넣은 다음 볶아 익히다가 우유를 붓고 닭고기를 넣어 볶아 익힌다. 3. 채소와 고기가 익으면 진밥을 넣어 볶는다. 4. 치즈를 넣고 한번 더 볶는다. -우유나 치즈가 들어가면 확실히 잘 먹는다. 찐당근은 안먹음. 2020. 12. 27.
[완료기 유아식 레시피/한그릇 음식] 아보카도바나나 크림 리조또 재료(단위 g): 진밥 90. 닭안심 30. 애호박 30. 파프리카 30. 양파 10/ 소스: 아보카도 35. 바나나 20. 우유 100/ 채수 약간 -한그릇 뚝딱 유아식 레시피를 참고하여 재료들을 양을 조절해서 만듦- 1. 소스 재료는 믹서에 넣고 갈아서 준비한다. 2. 채소들을 잘게 다져 팬에 넣고 채수를 약간 넣어 볶는다. 3. 채소가 어느 정도 익으면 닭안심을 잘게 다져 넣어 함께 볶는다. 4. 고기가 익으면 진밥을 넣어 볶는다. 5. 소스를 부어 걸쭉하게 끓인다. 2020. 12. 27.
[완료기 유아식 레시피/한그릇 음식] 달걀볶음밥/ 이유식할 때는 없었던 달걀 흰자 알러지가 올라옴 재료(단위g): 진밥 90. 달걀 1개(6g). 닭고기 24. 애호박 30. 양파 10. 팽이버섯 30. 채수 약간 1.팬에 채수를 약간 넣고 달걀을 풀어 저어 익힌 후 꺼낸다. 2. 채수 약간에 다진 채소들을 넣고 볶아 익힌다. 3. 채소가 어느 정도 익으면 다진 닭고기를 넣어 함께 볶다가 고기가 익으면 진밥을 넣어 마저 볶는다. 4. 익혀놓았던 달걀을 넣어 같이 볶아 완성 - 지난 달에 이유식 했을 때 흰자 알러지가 없었는데 그 때보다 한 끼 양이 늘어서 그런지 입주변과 턱에 알러지가 조금 올라오는 느낌. 당분간 노른자만 먹일 예정 2020. 12. 27.
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