차돌박이 샌드위치 & 키위 카프레제 샐러드 레시피
주말 아점으로 뭐 먹을까 하다가 밥도 먹기 싫고 사먹기도 싫어서 만들어본 차돌박이 샌드위치랑 키위 카프레제. 재료: 식빵 4쪽, 버터, 치즈 2장, 차돌박이 넉넉하게, 적양파 약간, 양상추 약간, 마요네즈, 허니 머스타드, 간장, 올리고당(설탕) 1. 팬에 버터를 녹인 후 식빵을 바삭하게 구워낸다. 2. 구워낸 식빵 한쪽에는 마요네즈를 다른 쪽에는 허니 머스타드 소스를 바른다. 3. 양상추와 적양파를 적당히 잘라 올린다. 4. 차돌박이는 팬에 살짝 굽다가 간장 1T, 올리고당(설탕) 1-2t 를 넣어 간을 하고 마저 굽는다. 5. 3에 구워낸 차돌박이를 올리고 치즈를 얹어 녹인다. Tip. 토스터기가 고장나 팬에 구웠더니 바삭함이 떨어짐. 오븐이나 에어프라이기가 있더라도 정말 토스터기는 꼭 필요한..
2019. 6. 17.
